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掌握核心競爭力,200億尾蝦苗市場誰主浮沉

2019-7-26 09:26| 發布者: 御城雪| 查看: 18585| 評論: 0|原作者: 李釩|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創報道,海大集團將種苗板塊提升到空前的高度,其競爭優勢具有不可復制性。
  中國水產頻道原創報道,

  海大集團將種苗板塊提升到空前的高度,其競爭優勢具有不可復制性

  文/圖 水產前沿 李釩

  在珠海養蝦的劉朝發今年又交出了一份靚麗的成績單:30口池塘全部成功,棚尾蝦產值近600萬。今年他又乘勝追擊承包了1100畝水面,僅僅四年時間,劉朝發的養殖規模從30畝發展到了近1500畝,同時經營著海大飼料、動保和苗種,儼然已是新一代的養銷大戶。

  在江門養蝦的楊啟龍是遠近聞名的養蝦高手,今年同樣又新承包了80畝塘,他的養殖場規模新增至11個,面積近600畝。他也經銷海大飼料、動保,但養蝦,仍然是他的主業。“我和我的幾個朋友加起來總共有幾千畝池塘,一般人很難進入這個市場。”楊啟龍打趣道。

  行業集中度越來越高,這是筆者近期在走訪珠三角對蝦市場時最大的感受:蝦料高度集中在以海大為首的幾大飼料集團手中、動保品牌意識進一步強化、養蝦愈加趨于規模化、集約化,養銷大戶不斷崛起,行業發展成熟度越來越高。

  唯獨還剩蝦苗板塊,目前還處于較為松散的發展階段,可以說,蝦苗,將是未來最大的市場突破口。

  珠海的規模化養殖場越來越多

  200億尾蝦苗市場誰主浮沉

  珠三角代表了中國養蝦水平最高的地區之一,無論是養殖技術、養殖模式、經營思路都走在了行業的最前頭。珠三角也是一代苗最早推廣、普及度最高的地區之一,然而隨著環境惡化以及病害的復雜化,養殖戶對蝦苗的需求也發生了很大的變化。

  “2012年以來,珠三角對蝦養殖起起浮浮,平均產量從1000斤/畝下降到500斤/畝,市場更加呼喚穩產豐產,沒有致命缺陷的穩定品系的蝦苗。”楊啟龍告訴筆者,今年珠三角整體的養殖成功率只有三成,大部分養殖戶仍將蝦苗視為成功的關鍵因素。

  據不完全統計,珠三角核心市場蝦苗市場容量達到200億尾(不包括江門臺山),覆蓋土池精養、半精養、魚蝦混養等模式,每一種模式對種苗的生長速度和抗逆性需求都不一樣。另一方面,珠三角市場對蝦苗病原檢測意識和需求也在日益提升,也從側面反映出市場對優質蝦苗的渴求愈加強烈。

  整體來看,目前珠三角種苗市場還比較混亂,絕對占有率者還未出現,市場也在期待一種爆發,具有選育、規模的專業化苗企的優勢開始慢慢顯現出來。

  海興農蝦苗40天達到50頭左右

  掌握核心競爭力,海大推出三大自主選育蝦苗品系

  “中國蝦苗行業還不夠透明。我認為,未來只有擁有自主選育體系,種蝦遺傳紀錄清晰,并且能夠持續投入的苗企,其生產出來的蝦苗才更有競爭力。而海大集團是國內為數不多的擁有自主選育體系且舍得不斷投入的苗企之一。”養蝦高手楊啟龍說到,他現在一年銷售2億尾海大(海興農)蝦苗,“有種”、“穩定”、“質量控制嚴格”是他對海大蝦苗的最高評價。他進一步舉例說明,放苗前基本每批自己都會送樣到第三方檢測機構,進行EHP和EMS檢測。通過檢測發現,海興農蝦苗通過率100%,最為可靠,這源于海興農執行落地的質量控制體系和真槍實彈的檢測劣汰體系。

  海大集團董事長薛華曾指出,水產苗種是養殖的基礎,是最核心的環節。水產苗種項目是海大最有價值的項目,也是海大集團今后發展中非常核心的項目。因此,廣東海興農集團有限公司(以下簡稱海興農)在海大做飼料之初,就肩負了布局種苗研發的任務,堅持自主選育近10年,去年以來,海大自主選育種蝦的高質量成果不斷涌現出來,其蝦苗的優勢逐步開始體現出來。

  目前,海大擁有三大蝦苗品系:海興農一代苗、海興農二號苗、海興農高抗苗,全面滿足各養殖模式的需求:海興農一代苗以生長速度快為特點,適合工廠化、高位池以及土塘精養模式;海興農二號苗適合對長速要求不太高的區域和養殖模式;海興農高抗苗以抗病性為主,生長速度相比一代苗稍慢,適合魚蝦混養、半精養、大水面粗養等模式。

  海興農珠三角市場經理馬如龍介紹,2018年以來,海興農蝦苗以其高性價比和穩定性,在各大對蝦主養區的市場份額穩步提升,特別是在珠三角、福建、江蘇如東等高端市場,銷量都超過了20億尾。“目前海興農在珠三角(含臺山和陽江)市場已經銷售了蝦苗15億尾,按照現在的進度今年可以達到近30億尾銷量。”馬如龍說到,隨著今年推出高抗苗新品系,海大在種苗板塊實現了全面覆蓋,可以針對不同模式進行精準投放,滿足不同客戶的需求,也預示著海大的種苗板塊進入了新的發展階段。

  “作為規模化的養殖戶,首先是求穩。在選擇蝦苗時,我們首選行業的龍頭企業,質量更有保障。特別是海大還有自己的選育體系,可以從源頭上保障蝦苗的穩定性,這是我最為看重的地方。”劉朝發坦言,養蝦很難百分之一百成功,但最終能幫助他賺到錢的,還是海大蝦苗。

  珠海養銷大戶劉朝發(右2)和養殖大戶朱老板(左2)是海大蝦苗的擁躉

  部分珠三角海興農蝦苗養殖戶成功案例分享

  中山東升黃澤文

  3月27日投放海興農二號苗,6畝池塘共投苗25萬尾,養殖70天達到47頭開始籠捕出蝦1500斤,第二次出蝦4000多斤,規格25頭,最后總產量達到7000多斤(出蝦由于管理疏忽死了1000多斤蝦),成活率近9成。另外三個池塘也全部成功,25畝水面共出蝦22000斤。

  廣州番禺馮老板

  4月9日,5.5畝塘共投海興農高抗苗21萬。養殖60天達到55頭,85天達到37頭,共出蝦4510斤,畝產820斤,成活率95%。海興農高抗苗野性足,易管理,適合大眾化養殖,通過標粗過塘養殖,同樣可以實現4個月養兩批蝦。

  海大高抗苗養殖85天達到37頭

  中山黃圃吳輝明

  3月19日共投放海興農一代苗180萬,密度3萬尾/畝,養殖90天清塘,平均規格25頭,共出蝦近40000斤,平均畝產1200斤,料比0.88,利潤超過60萬。通過使用低密度、大規格的養殖思路,養殖成功率達到100%。

  吳輝明已經連續養了5造海大苗

  江門楊啟龍

  今年棚尾蝦共投放海興農一代苗和二號苗共2000多萬尾,密度4-5萬尾/畝,生長速度最快54天達到30頭,二號苗60天達到33頭,平均畝產800斤。

  珠海梁東成

  共11口蝦,棚尾蝦其中5口塘使用海興農一代苗,密度4萬尾/畝,養殖75天達到40頭,平均畝產900斤。白水蝦全部投放海大苗,密度2.5萬尾/畝,養殖45天已達到40頭。采用珠三角典型的“快蝦”模式,一年可以養4造蝦(兩造白水蝦,一造冬棚蝦,一造棚尾蝦)。

  海興農蝦苗養出的大蝦

  第一年跨界養蝦的梁東成(右二),全程使用海大苗和海大模式

  最燒錢的板塊,海大還在不斷投入

  “種苗板塊是最燒錢,同時也是最不容易出成果的項目。2018年底,海大集團的五年戰略規劃進一步將蝦苗板塊業務提升到新的高度,即到2023年,要實現國內加上海外市場,商品對蝦苗銷售總量達到400億尾的宏偉目標。海大集團將種苗板塊列入五年戰略規劃,在資金、育種研發、產能布局和人員配套都做了大幅提升,單是市場服務工程師人員就增加到20多人,而且還在不斷通過校招和社招結合的方式快速增加人員,建設更加完善的苗種服務體系。”海興農珠三角市場經理馬如龍告訴筆者,去年開始,集團層面將種苗板塊提升到空前的高度,在品控、檢測、服務等方面進一步加強:更加強化了在質量把控和服務的力度。

  海興農蝦苗珠海二場

  海興農珠海二場的檢測實驗室

  優勢疊加,將優質種苗性能完全激發出來

  “不是種苗差了,而是病害多了,受病害的影響,種苗的優勢沒能全面體現出來,也影響了養殖戶對蝦苗的判斷。”楊啟龍說到,作為養蝦二十多年的資深業者,他對蝦苗有獨到的認識,好蝦苗,很多時候被一些雜亂的因素給“變壞了”。因此,企業能否幫助去除干擾因素,使蝦苗在養殖終端的效果表達更加清晰,幫助養殖戶賺到錢,是評價蝦苗口碑的最核心因素。

  盡管海大在種苗板塊一直不強調銷售規模,目前仍然以研發投入為主,但實際上,海大是種苗是與飼料、動保、服務磨合度最好的企業,形成了“優質種苗+高效養殖模式+優質飼料+防疫動保”的戰略規劃,全面系統地幫助養殖戶提供解決方案,提高了養殖戶的成功率,使最難經營的蝦苗板塊實現了爆發式的增長,也使海大的蝦苗獲得了最大的表現力。可以說,這是海大集團種苗板塊的最大競爭優勢,具有不可復制性。

  “這里大部分成熟的客戶都會用海大的蝦苗,用海大的產品,我相信再過兩年時間,海大種苗的優勢會更加明顯,再與飼料、動保結合,我們經營起來會更加容易。”現在,珠海養銷大戶劉朝發對于未來的發展看得越發清晰,跟著海大走,用海大模式,將他的養蝦版圖繼續慢慢擴張……
  


  【關鍵字】:蝦苗  市場  水產養殖
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