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90后水二代如何執掌6萬噸料企?

2019-7-27 11:05| 發布者: 緣木魚| 查看: 18044| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創獨家報道,接手三年,福建本土特水料銷量將破萬噸,今年增量4000噸!
  文/圖 水產前沿 李曉欣 李帥

  中國水產頻道原創獨家報道,10月13-14日,由水產前沿雜志、農牧前沿、中國水產頻道聯合主辦的“2019第二屆中國水產高值飼料發展研討會”將于河南鄭州舉辦。會議前夕,水產前沿編輯部將對全國各省頗具規模的水產飼料企業進行實地走訪調研。

  據業者粗略統計,福建水產料市場容量為80-90萬噸左右,除本土優秀飼料企業外,不乏外省的集團型飼料企業進駐,形成以大中型企業為主、小企業為特色的產業格局。福建上一飼料有限公司(下稱“上一”)作為福建本土老牌料企,其目前的發展現狀如何?對于當前的市場競爭形勢有何見解及舉措?日前,筆者采訪了上一公司總經理宋靜遠。

上一公司總經理 宋靜遠

  深耕特水料13年,漳州黃顙魚料市場占半

  水產前沿:請簡單介紹上一公司,發展過程中經歷了哪些重大轉折點?

  宋靜遠:上一主要從事特種水產飼料的生產和銷售,公司成立于2006年,建廠時股份結構較為簡單,我父親帶領一批同事出來創業,當時的啟動資金是100萬,以代加工的形式起步。2009年算是在漳州當地扎根下來,度過了生存期,當時有規劃在廣州建新廠,后因種種原因沒有落實。2011年開始公司穩步發展,本土認可度高,淡水石斑魚料曾占市場80%容量,后因許多廠商參與競爭,去年仍保有15%,黃顙魚料現占漳州市區50%容量。

  2015-2016年水產飼料原料波動很大,養殖業不算景氣,在很多同行掉量、生存較為困難的情況下,公司還是交出了一份滿意的答卷,2016年特水料破萬噸,一方面是當年大黃魚行情好,公司在黃鱔、大黃魚、蛙類等品種取得了一些成功;另一方面是公司在寧德海面上有兩個全資獨立養殖的魚排,近600口的網箱養殖成功,得到了很多客戶的認同。2017年,因生產規模擴大及業務發展需求,公司于漳州市南靖縣投資興建占地23畝的新廠,而老廠目前面臨著拆遷問題,未來將逐漸停止生產。

上一飼料公司外景

  去年特水料銷量過萬噸

  水產前沿:目前上一的生產線和產能情況如何?市場分布和銷量表現怎么樣?

  宋靜遠:公司老廠有兩條時產6噸的生產線,新廠目前是一條時產3.5噸的生產線,未來會把老廠的可用設備遷到新廠,對于設備我們每年都會投入資金更新。老廠的主機是16年的時候更換的,但是設備升級也面臨很多問題,當時配套沒跟得上主機的產量,所以說上一的產能還沒完全開發,搬遷過來的話產能就翻上一倍,估計初步產能是6萬噸。

  公司主要做大黃魚、石斑魚、黃鱔、黃顙魚、甲魚、蛙類等特水料,銷售市場在廣東、福建、江西、浙江、湖南、湖北,量做得比較大的是福建、江西、廣東三省,以經銷商+直銷形式,業務團隊有20多人。去年新廠還沒有投產,公司總共做了1萬多噸的特水料,其中福建市場6000多噸,今年我預計本地(福建)銷量就能破1萬噸,近4000噸的增量主要在大黃魚板塊。去年大家都是看跌行情,大黃魚飼料總量呈下降趨勢。而今年寧德地區的冰鮮料管控得不算嚴,相當地便宜,上一會投入更多的精力。還有黃顙魚和淡水石斑料,整體上也會有一定增長。另外今年還會推石斑、河豚等幾個品種。在小品種上的突破,本土廠家應該能做出更有競爭力的產品。

  新廠加持,預計今年增量超100%

  水產前沿:您看樣子很年輕,從事水產飼料這一行的初衷是什么呢?

  宋靜遠:我是1994年出生的,2015年畢業于中央財經大學公共事業管理專業人力資源方向。我父親一直從事飼料行業,自小我放假就跟隨父親跑市場,畢業后也曾進入業內集團公司學習,對水產還算是比較了解和有經驗的,也充滿感情。家族企業面臨接班問題,需要年輕人承擔起責任。個人也非常看好這個行業,未來趨勢中國的膳食結構肯定是多吃魚,特別是特種魚,受國人歡迎,西方水產市場是飽和的,而中國和東南亞都還在發展當中。

  水產前沿:在您看來,今年的飼料市場跟之前相比發生了哪些明顯變化?

  宋靜遠:今年飼料市場競爭更激烈了,并不是因為“蛋糕”變小的原因,市場容量還是不斷增大,主要是受非洲豬瘟影響,很多畜禽料企都轉水產。但上一有信心今年在銷量有大突破,往年基本上保證20%到30%的增長率,今年新廠正式投入運營,預計增量破100%。公司在各個方面補強,另一方面也是因為盤子不斷擴大。早年在內地,提起魚就是草魚等家魚品種,這兩年我國青蛙、黃鱔、加州鱸、黃顙魚等特種魚越養越多,消費市場前景廣闊。

  水產前沿:今年福建市場是否存在價格戰的情況?目前競爭態勢下上一如何作出應對?

  宋靜遠:每家公司做好自己的產品,價格定位不一樣。降價是行業內的正常調整,受原材料成本和供需關系的影響。福建市場大部分都屬于良性的競爭,沒有必要血拼利潤,因為福建飼料市場容量不如廣東,而且低價背后很可能意味著低質,都是要養殖戶為低質飼料買單。

  上一從辦廠開始就一直堅持“三化”:小品種專業化,局部區域優勢化,個別產品差異化。公司要有側重點,每一年做好一條魚,深耕一塊,步步為營。集團化的大公司沒有辦法投入非常多的精力和注意力聚焦某一小品種。本土企業交叉競爭下來就能獲得發展的時間和空間。通過行業的不斷合作和發展,就能打開產品邊界。

上一飼料公司新廠剪彩

  打造品種多元化、鏈條化

  水產前沿:今年大黃魚價格行情這么低迷,對料企來說是不是雪上加霜?

  宋靜遠:個人看來,品種價格行情低迷時料企才應該做。特種水產飼料就算是投入非常大筆的資金,也不是當年就能見到成效的。必將經過一段時間打造標桿養殖戶,對比飼料效果,營造在某一條魚上的口碑。追著行情好的品種走,就是跟著行業尾巴走。我認為企業更應該去看品種在這個區域的發展,行情不好很多從業者都打算收縮,就是機會。

  水產前沿:蝦蟹料在福建區域的市場很大,上一有涉及這個板塊嗎?

  宋靜遠:蝦蟹料公司是有生產的,包括南美白對蝦,我們從2015年就開始專注冬棚蝦這塊,養殖利潤相對比較高,而且會要求成活率和長速,我們飼料做出來市場反映效果都不錯,沒有主力去推是因為膨化蝦料在工藝生產上相對麻煩,暫時還不是公司的主推產品。

  水產前沿:未來,上一作了哪些發展規劃?

  宋靜遠:一直以來,上一的規劃是先在沿海周邊布局,再帶動往內陸發展。目前是兩個廠在運作,等老廠正式結束以后,有了更多的人員和精力,明后年計劃在湛江附近建一個新廠,先往南走,再往北上,后期將形成沿海5個廠的交叉布局。

  在品種方面,上一的打造思路是多元化和鏈條化。多元化指平行產品多元化,動保、漁藥都是接下來的發展方向;鏈條化指產業合作,公司計劃深入更下游的鏈條,包括養殖、流通甚至餐飲等,往下延伸產業鏈。

  【關鍵字】:飼料   上一飼料    水產養殖
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