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鰻魚養殖,膨化料才是終極選擇

2019-7-30 10:52| 發布者: 御城雪| 查看: 8119| 評論: 0|原作者: 福建海大鰻魚團隊|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道獨家報道,環保高壓下,膨化料將挽救這個百億產值的特水產業。
  中國水產頻道獨家報道,

  文/圖 福建海大鰻魚團隊

  鰻魚為高蛋白質、高脂肪的優質食用魚類,其味道鮮美、營養豐富,具有一定的藥用功能,自古以來都是我國民間珍貴的滋補食物,被視為“水中人參”。據《中國漁業統計年鑒2018》顯示,我國鰻魚養殖量約為22萬噸,烤鰻以及活鰻出口已經成為我國水產品出口的主力軍,年創匯超過10億美元。

  輝煌的鰻魚產業背后,也逐漸暴露出影響產業可持續發展的限制因子,除了苗種問題之外,以粉料為主(85-90%)的飼料形式,在環保高壓下將面臨挑戰,也難以支撐未來鰻魚生態養殖的需求。環保型飼料呼之欲出!目前,海大集團推出鰻魚膨化料“鰻康寶”,有水中溶失少、更易消化吸收、可以有效減少換水量等優點,一定程度上能夠減輕對養殖水體的污染,推動鰻魚養殖健康發展。

  一、環保風暴下,鰻魚粉料問題越來越突出

  1、飼料易散失,養殖尾水不達標

  粉料投喂時需先加一定比例(1.2-1.5倍)的水,用拌料機攪拌成團塊狀,再進行切割、稱重、投喂。團塊料投喂入池后易產生崩解、溶失,對水質污染較大,需要大量排換水,換水量甚至高達120%,養殖尾水中總磷、總氮也極易超標。

  粉料易散失,營養流失、污染水質

  2、脂肪含量低,加成本高風險

  由于超微粉碎機能力限制等原因,目前的鰻魚粉料生產線生產出來的粉狀鰻魚配合飼料,脂肪含量一般在5%-6%,而鰻魚對脂肪需求高達15%-20%,因此在養殖過程中養殖戶會額外添加一定比例的魚油,但是魚油添加比例往往比較隨意。再加上魚油質量也參差不齊,存放過程易氧化酸敗,使得養殖戶徒增成本,還容易誘發鰻魚腸炎等病害。

  3、攝食不均勻,增加三類苗

  粉料投喂與水體接觸面積小,鰻魚性情兇猛、貪食,長期搶食導致魚體生長兩極分化。攝食不均勻,容易產生高比例的三類苗,增加養殖過程中選別次數及影響苗種成活率。

  4、費時費工

  粉料屬于半成品料,投喂前需要經攪拌后才能投喂,費時費工,操作復雜。

  投喂粉料操作——拌料、割料、運輸和投喂

  二、鰻魚養殖,你需要更優的飼料——膨化料

  1、耐水性好,減少飼料營養流失

  膨化顆粒料具有一定耐水性,不易散失至水體。對水體污染小,降低尾水處理成本。養殖換水量大大降低,便于選址建廠,資源保護,降低養殖成本。

  2、高溫處理,提高飼料安全性

  膨化顆粒料經過高溫處理,原料熟化有利于鰻魚消化吸收,同時也能殺滅原料中攜帶的有害菌,例如:沙門氏菌,大腸桿菌,金黃色葡萄球菌等有害菌。

  3、營養均衡,提高料率

  膨化料經高溫熟化制粒,魚體更易消化吸收,減輕肝臟負荷,降低腸炎率。膨化料中添加動物脂肪、膳食纖維、免疫因子等營養物質,使得營養更均衡,魚體更健康、生長更高效。同時投喂膨化料,高溫季節鰻魚攝食率更穩定,飼料轉化率(料率)提高5%以上,有效降低養殖成本,提高養殖效益。

  4、簡單投喂,生長均勻

  膨化料投喂方式簡便快捷,根據攝食情況直接干撒膨化料即可。膨化料漂浮、擴散在水體表面,增加鰻魚攝食面積,體質偏弱鰻魚也能搶食到飼料,生長更均勻,減少兩極分化。

  5、環保過關,膨化料更加適合未來鰻魚養殖

  隨著鰻魚養殖行業健康發展,鰻魚養殖群體將會進入快速整合階段,一部分小規模,養殖不規范,環保不過關的客戶將會被淘汰出局;而另一部分優質客戶將會迅速進行資源整合進行工廠化集約式的規模發展,會更加重視尾水排放以及環境保護。而膨化料相對比粉料而言,更加符合未來鰻魚健康養殖的需求。

  三、鰻康寶,鰻魚高檔膨化顆粒飼料

  2016年下半年,公司開始生產鰻魚粉料。與此同時,對鰻魚膨化顆粒飼料也開始進行高投入研發,海大研究院還專門成立研發項目組,配合各地區養殖模式進行深入研究。經過近3年的反復驗證,福建海大推出了第一款鰻魚高檔膨化顆粒飼料“鰻康寶”,并在實際養殖應用中取得重大突破。

  1、飼料轉化率提高5%-10%

  在160天的選別周期內,同一條車間各兩口池分別投喂膨化料與粉料進行對比驗證。平均日投餌率與粉料持平,平均增重率高于粉料,平均餌料轉化率高于粉料5.11%。

  2、生長更均勻

  投喂粉料,鰻魚分布集中

  投喂膨化料,鰻魚擴散分布

  a、同一條車間膨化料與粉料均勻度對比,投喂膨化料鰻魚平均395g,其中330g-500g鰻魚占比高達72%。b、投喂粉料平均鰻魚平均規格358g,500g以上占比30%,330g以下占比32%,兩極分化嚴重。相對比粉料,投喂膨化料鰻魚長速更均勻,尾重更適于正態分布。

  3、體色無差異


  4、提升腸道消化能力,減輕肝臟負荷,降低發病率,鰻魚更健康

  高溫期投喂膨化料能有效降低鰻魚腸炎發病率,提升高溫期有效投喂天數,能吃快大,健康多投。

  5、改進方向

  目前投喂膨化料適用于水溫20℃以上,水溫低于20℃投餌率偏低,暫時不建議使用膨化飼料。

  


  【關鍵字】:鰻魚  膨化料  特種水產   水產養殖
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